Kurczak ok 1,5 kg
1 piwo w puszce
1 przyprawa złocisty kurczak Interjarek lub
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1/3 szkl oleju
Wykonanie :
Kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Nasmarować olejem i mieszanką przypraw. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Z puszki odlać 1/2 piwa. Przyprawionego kurczaka ,, nadziać '' pionowo na puszkę z piwem. Ustawić w żaroodpornym naczyniu. Piec 60 min w temperaturze 220 *C, następnie 50 min w temperaturze 190 *C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz