200 g miękkiej wołowiny
2 świeże żółtka
2 cebule
3 ogórki kiszone
4 łyżki wody
maggi
sól
pieprz
Wykonanie:
Wołowinę umyć i zmielić przez maszynkę. Do zmielonego mięsa dodać 4 łyżki wody oraz przyprawy, dobrze wyrobić na gładką masę. Z dobrze wyrobionej wołowiny uformować dwie kulki, lekko spłaszczyć i zrobić ,, gniazdka '' na żółtka. Cebulę i ogórki pokroić w drobną kosteczkę, udekorować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz