Składniki:
3 pstrągi
sok z 1 cytryny
sól, pieprz
Delikat czerwony
pół szklanki mąki
olej do smażenia
Wykonanie:
Rybę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w dzwonki. Obsypać solą, pieprzem i przyprawą Delikat oraz skropić sokiem z cytryny. Odstawić na 1h do lodówki. Gdy rybka,, przejdzie" przyprawami obtoczyć ją w mące i smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz