piątek, 25 kwietnia 2014

Pieczarki faszerowane




Składniki:
500 g pieczarek
400 g mięsa mielonego
3 jajka
bułka tarta
sól, pieprz
olej do smażenia

Wykonanie:
Pieczarki oczyścić, usunąć korzonki i umyć. Mięso wyrobić z jajkiem i przyprawami na jednolitą masę. Napełnić pieczarki mięsem. Rozrobić jajka z solą i pieprzem .Obtoczyć kulki pieczarkowe jajkiem i bułką tartą. Smażyć na głębokim oleju na złoty kolor z obu stron.
Podawać na ciepło i zimno.



Pieczarkowy Tydzień 2014

3 komentarze:

  1. Nie wiem, jak to się stało, że wcześniej przegapiłam nazwę Twojego bloga. Bez Ciebie akcji pieczarkowa byłaby niepełna ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń