niedziela, 30 marca 2014

Jajoszka z leśną nutą



4 porcje

Składniki:

4 jajka
8 grzybków marynowanych
1 łyżeczka posiekanego koperku
sól, pieprz
1 łyżka majonezu Winiary
1 łyżka jogurtu naturalnego

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo i przekroić na pół. Wyjąć żółtka i rozdrobnić je widelcem. Dodać posiekany koperek i drobno pokrojone grzybki. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z sosem majonezowo-jogurtowym.
Tak przygotowana pastą nadziewać połówki jajek.

Dobra rada:

Koperek można zastąpić szczypiorkiem, pietruszką lub rzeżuszką :) a grzybki leśne marynowanymi pieczarkami.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz