Biszkopt:
8 jaj
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
1 budyń czekoladowy
1 cukier wanilinowy
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
500 g serka mascarpone
350 g nutelli
Dodatkowo:
200 ml nalewki malinowej
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem wanilinowym, stopniowo dodać żółtka nadal ubijając, dodać resztę sypkich składników przesianych przez sito, delikatnie wymieszać.
Piec ok.40 min w temp.180 *C
Serek i nutellę połączyć przy pomocy miksera.
Biszkopt przekroić na 3 części. Każdy blat nasączyć nalewką i przełożyć kremem. Ozdobić malinami lub wybranym owocem. Alkohol można zastąpić sokiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz