5 filetów śledzia solonego
2 ogórki konserwowe
1 duża cebula
200 g kwaśnej śmietany
2 łyżki majonezu Winiary
sok z 1/2 cytryny
pieprz
Wykonanie:
Filety śledzia zalać zimną wodą i wymoczyć ok 2 h. Wymoczonego śledzia pokroić w ukośne paseczki. Skropić sokiem z cytryny. Cebulę pokroić w cienkie pół talarki i sparzyć gorącą wodą. Ogórki pokroić w drobną kosteczkę. Połączyć pokrojone składniki. Dodać śmietanę i majonez oraz pieprz. Wszystko razem wymieszać i schłodzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz