5 płatów śledzi matias
2 cebule
1 czerwona papryka
olej
ocet
Wykonanie:
Płaty śledzia wymoczyć w zimnej wodzie. Pokroić w paseczki. Paprykę oczyścić i pokroić w drobną kostkę, cebulę w piórka. Na dnie naczynia ułożyć śledzia, skropić octem. Następnie ułożyć cebulę i paprykę. Warstwy powtarzać. Zalać olejem i odstawić do lodówki. Po 2 dniach śledzik gotowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz